原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、地方羊骨头1副、小吃粉丝10克，绝西馍5个（每碗1个），安羊葱花适量。肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法干姜、地方草果、小吃盐、绝西花椒、安羊小茴香各适量。肉泡

　　（2）白矾、做法盐、地方料酒、小吃味精、绝西芝麻油各适量。

　　做法：

　　1、羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断。

　　2、大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾。

　　3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成。

• ·女婿感恩老丈人的说说 高情商感谢老丈人的短句
• ·全明星集结 高尔夫全锦赛暨十五运预选赛燃动重庆
• ·“五一”假期倒计时，节前错峰出游机票降价四成
• ·治疗尿路感染的食疗偏方
• ·雕梅：白族传统特色食品
• ·中国名言：中国名人名言
• ·周刊文春：声优平野绫与演员谷口贤志因婚内家暴爆发离婚危机
• ·小肥羊羴鱻锅新鲜上市
• ·中国女足5比1横扫泰国不稀奇 邵子钦展现小韩端潜质
• ·兄弟强霸气超拽个性签名男生专属 如果重出江湖只为兄弟
• ·《黑神话：悟空》蜘蛛二姐新模型图 美女赤足饮酒
• ·宝马中国宣布DeepSeek"上车"
• ·中式风格装修注意事项 中式风格特点是什么
• ·“五一”假期倒计时，节前错峰出游机票降价四成
• ·谭瑞平：耄耋老人拾金不昧见美德
• ·山西6个项目入围博物馆展览“十大精品”